アルミ鍋は体に悪い、アルツハイマーになるなどと言われていたり、気にするほどではないと言っていたりネット上にはいろんな情報があってどちらを使うべきか迷いますよね。
私もその一人!
難しいことは苦手、でも自分と家族の健康は守りたい。
そこで私は下記のような考えからステンレス雪平鍋に買い替えました。
・熱伝導率とかもまぁいいや、使えれば
・作った食材をすぐに移し替えれないこともあるかもしれない(耐食性が高いのはステンレス)
・どちらにしてもステンレスならアルミ鍋が悪いかとか考えなくていい
・アルミよりすこし高いけど、ものすごく高いお買い物ではない
購入したのがこちら↓
購入して使用してみて分かったことをまとめました。
ステンレス雪平鍋の使い心地
アルミより重さはあるけれど、普通の鍋にくらべてかなり軽く、片手で子どもが持てる重さなのでとっても軽くて使いやすいです♪
アルミとちがって傷にもつよく、いろんなことを気にせず使えています。
熱伝導・・・普通に早くお湯が沸くのできになりません!
このセットは2つあるのでちょっとしたお弁当作り、お野菜をゆでる、一人分のお昼のうどん・・・なんかにとっても便利な大きさです♪
また、ステンレスなので揚げ物もしてみました!!
フライパンでの揚げ物より油が飛び散ることなく、小さいほうだと少しの揚げ物にぴったりで使い心地よかったです。
持ち手もステンレスですが、長いおかげで、長時間の煮込み料理でなければ素手でも私は大丈夫でした^^♪
アルミ鍋と比較
難しいことはインターネットで検索すれば熱伝導率の細かい数字や比熱、アルミニウムの害などでてくると思うので細かく知りたい方は検索してみてくださいね♪
私は細かい数字が苦手なので、主婦としての使い心地の比較です。
ずばり、使った感じは重さ以外なにも変わりなく使えました(笑)
重さも上に書いたように気になるほどのものではなく、フライパンや他の鍋にくらべたら軽すぎるので、アルミニウム、アルツハイマーとか害があるのかないのかどっちなんだ~~~と悩んでいるくらいなら、ステンレスで悩まずに使用するのが一番かなと感じました。
アルミニウム排出するならシリカ水
・今現在アルミ雪平鍋を持っている
・アルミが気になる
・ステンレスに買い替えは面倒
こんな方はシリカ水を飲んでみてはいかがでしょうか?
シリカ水を飲むことでアルミをデトックスできるようです。
シリカはミネラルの一つで、髪の弾力、血管や皮膚の弾力を保つ、爪が強くなるといった効果があり、最近はやりですよね~
シリカが豊富なミネラルウォーター1Lを12週間飲んで尿からのアルミの除去が促進されることが分かった
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22976072/
重金属は体にためててもいいことないので、ぜひこの機会にデトックス♪
アルミニウムは鍋からよりもお菓子やコンビニ食に多くはいっているようなので、忙しい子育て世代は頼りがち・・・子どもがあつまればお菓子交換・・・そんなのなかなかゼロにするのは難しいですよね。
なので我が家は頑張れる程度におやつは制限して、健康なものを。
頑張れないとき、楽しむときはおもいっきりお菓子を食べ、シリカ水で対応します^^
無理のない子育てと家事で毎日笑顔で過ごしたいです。

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